泉佐野市立図書館
いずみさのなんでも百科
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しらすちゅうどくじけん

■ シラス中毒事件

1950（昭和25）年１０月に起ったシラスによる集団中毒事件。漂白剤処理にミスがあったといわれ、腸炎ビブリオ菌が国内で初めて確認されました。市内の１７４人をはじめ、２５３人の患者が発生、１８人が死亡しました。
（出典：『泉佐野何でも百科』  泉佐野市役所  1994年  １２３ページ）






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